Alter Hafen in Brunsbüttel

Die Deutsche Fisch-Genuss-Route lädt zum ersten Mal zum norddeutschen Segeltörn ein

Die Segelsaison hat begonnen und hier hast du eine steife Brise um die Nase, Sonne im Gesicht und nach dem Anlegen frischen Fisch auf deinem Teller. Auf deinem Segeltörn verbindest du zum ersten Mal mit der Fisch-Genuss-Route die Häfen entlang der Nordseeküste und Elbe. Von der Wasserseite aus sind die Städte Bremerhaven, Cuxhaven, Glückstadt und Brunsbüttel für Segler und Bootfahrer ein echtes Highlight und versprechen eine Fülle an kulinarischen und maritimen Erlebnissen. 

„Fisch Ahoi“ für alle Wasserratten

Mit einem Aufschießer direkt an die Hafenkante und rein ins maritime Getümmel – das gibt es so nur mit dem Segel- oder Motorboot. Der Alte Hafen in Brunsbüttel, der beschaulich an der Braake liegt, sowie der Yachthafen in unmittelbarer Nähe der Nordschleuse bieten Anlegeplätze und einen Blick aus der ersten Reihe. Hier laufen Nord-Ostsee-Kanal, Elbe und Nordsee zusammen. Hier kannst du den ganzen Tag dicke Pötte, Kreuzfahrtschiffe und elegante Yachten beobachten. Echtes Hafenkino also. Die Schleusenanlage in Brunsbüttel ist neben der im Panama-Kanal eine der größten der Welt. Und an der Schleusenmeile winken Matjes, Lachs und Frischfrikadellen, wie es sich für eine Hafenstadt gehört.

Glückstadt, Cuxhaven und Bremerhaven: beliebte Städte mit Wasserzufahrt

Bremerhaven beeindruckt mit seinem maritimen Flair, modernen Wissens- und Erlebniswelten – und Fisch. Hier legst du an „Europas größter Kühltruhe“ an – dem bedeutendsten Standort für die Lebensmittelverarbeitung von Fisch auf dem ganzen Kontinent. Mehr als 11 Millionen Fischstäbchen werden hier am Tag produziert. Doch „Neptuns Reich“ in seiner Fülle bietet noch mehr. Zu schmecken ist das beispielsweise auf der „Fisch-Happen-Tour“, bei der du ordentlich was zwischen die Kiemen kriegst. Die „Tour de Fisch“ vermittelt dir Wissenswertes zur Geschichte des Fischfangs und seiner Industrialisierung. Und wenn du dich für Fischverarbeitung interessierst, schau unbedingt bei der Gläsernen Produktion von Frosta vorbei.

Ab auf die Fischmeilen

Das Schaufenster Fischereihafen in Bremerhaven – die Meile im historischen Teil des über 100-jährigen Hafens mit Restaurants, Cafés, Bistros – lässt dich Fisch „brandungsfrisch“ aus der Küche genießen. Räuchereien bieten direkt vor Ort Makrele & Co. an und gewähren dir sogar einen Blick in ihre Räucherkammern.

Am Niedersachsenkai in Cuxhaven schlemmst du dich durch die Fischkisten der Nordsee und kannst im Werksverkauf von Appel Feinkost direkt den Dosenvorrat auf deinem Boot auffüllen.

Alljährlich ab dem 2. Donnerstag im Juni locken die Glückstädter Matjeswochen und machen die Tour in die Schleswig-Holsteinische Küstenstadt mit ihrer Matjesmeile zu einem ganz besonderen Erlebnis.

Leinen los!

Mit deinem Segel- oder Motorboot gehst du überall vor Anker – ganz gleich ob in Bremerhaven im Alten Hafen, im Fischereihafen oder im Neuen Hafen. In Cuxhaven, Glückstadt oder Brunsbüttel – in jedem Fall bist du mittendrin und genau dort, wo Fisch hautnah erleb- und genießbar ist.